不看后悔（螃蟹如何做好吃又简单又好吃）螃蟹怎么做好吃呀

螃蟹是餐桌上的美味佳肴！今天，我要和大家分享如何做螃蟹。它们简单、美味，而且毫不费力。 准备的材料很简单，就是两个螃蟹两个螃蟹，还有盐、胡椒粉、料酒、蚝油、调和油、香菜。 开始之前，记得把螃蟹解冻洗净，然后加入适量的料酒和葱姜，放在锅里蒸十五分钟左右。 螃蟹蒸好后，稍微凉一凉就可以处理了。 首先，我们要去除螃蟹的外壳和杂物，然后把螃蟹切成小块。 接下来准备一些葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜备用。 接下来就是翻锅了！先将锅加热，加入适量调和油，加热至五成时放入花椒、干红辣椒和葱、姜、蒜。小火慢炒出香味。 当锅里的香味溢出时，放入我们刚剁碎的蟹块，在火上快速翻炒。 炒螃蟹的时候记得加适量的蚝油，再撒点热水，这样炒起来会更顺滑。 翻炒两个小时，直到它变得粗糙和干燥。 最后将炒好的螃蟹装盘，撒上一些香菜作为装饰。 看着这一盘美味的螃蟹真是让人垂涎三尺！